鶏胸肉ってとにかく安いですよね！近くの激安スーパーでは100gあたり39円で売ってます。高タンパク質で低脂肪なのでダイエット、ボディメイクに最適の食材です。
今回は鶏胸肉を使った簡単で美味しいダイエット飯の鶏ハムを紹介します。
イタリアンバルで出てきそうな味で、現在のマイブームです。
最近ずっと、これを食べている感じですね。
ダイエット飯！鶏ハムの作り方
必要な材料
- 鶏胸肉（300g) × 2枚
- スイートバジル（小さじ2）
- オリーブオイル （大さじ2）
- 砂糖（小さじ2）
- 塩 （小さじ2）
- コショウ（少々）
手順
１.鶏胸肉の皮を取る
２.フォークで鶏胸肉を刺しまくる。たくさん刺した方が味がしみて美味しいです。
３.ジップロックなどの袋に鶏胸肉を1枚入れる。私は1袋につき1枚入れています。
４.それぞれ袋の中にスイートバジル（小さじ１）、オリーブオイル（大さじ１）、砂糖（小さじ１）、塩（小さじ１）、塩（小さじ１）、コショウ（少々）を入れます。
５.袋を揉んで鶏胸肉に味を染み込ませます。
６.中の空気を抜いて、袋を閉じ、１５分間常温で放置。
７.沸騰させたお湯に袋を入れて１分間中火で加熱。お湯の量は袋が全部つかるくらい。
８.１分経ったら、火を消して１時間放置したら完成。
出来立ても美味しいですが、冷蔵庫で冷やすと、よりしっとりして美味しいです。
ダイエット開始から14日間 経過報告
ダイエットを開始してから14日間が経過しました。
スタート時の体重は80.2kgで、先週は79.0kgでした。
そして、本日の体重は77.8kgです。
1週間でマイナス1.2kg。
日によっては少し増えた日もありますが、1週間で見ると順調に減っています。
水分の関係で増減しているのかなと思いますので、そんなに気にはしないようにしています。
体重は毎日決まった状態で測った方が、ちゃんと比較できるので
私は、毎朝起きて、トイレにいった後に測定するようにしています。
うっすらと腹斜筋が見えてきました。
やっていることは変わらず、摂取カロリー ＜ 消費カロリーです。
まだまだお腹にお肉はのっているので、ダイエット継続です。
以上「【ダイエット】鶏胸肉を使った簡単で美味しいダイエット飯！鶏ハム イタリアンバルの味！？ダイエット開始から14日間 経過報告」という記事でした。
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