【ダイエット】『腸活酵素断食』【書評No.20】

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この記事を読めば『腸活酵素断食』の重要な箇所を知ることができ、健康・ダイエットに役立つ情報を学ぶことができます。

さかどん
さかどん

こんな人におすすめ

・健康に気を使っている

・断食ダイエットに興味がある

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この記事を書いた人
SAKA

4人家族のサラリーマン不動産投資家。
区分所有2室、戸建2棟、アパート1棟(6室)を購入。
NSCA認定パーソナルトレーナー資格者。

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書籍の紹介

【体重12kg減 みるみる病気が治る】

本書は、薬剤師である白石光彦氏が酵素断食を腸をいたわることの大切さ、酵素断食の方法・効果、腸の重要性などを解説する1冊

著者は「腸」をいたわる生活をすることで、多くの病気や疾患を防ぐことができ、太っている人は痩せることができると主張しています。

その「腸」をいたわる方法として、酵素断食が優れているとも主張しています。

本書を読めば、「なぜ腸がそんなに重要なのか」「なぜ腸をいたわることに酵素断食が有効なのか」を知ることができます

また、酵素断食だけでなく、近年注目されてきている「オートファジー」に関する説明は興味深い内容でした

「健康に気を使っている方」や「断食ダイエットに興味がある方」は、一読してみるとよいかもしれません

さかどん
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ちなみに私は以前、断食ダイエットを試したことがありますが、見事に失敗しました。理由は簡単で、食べることが好きなので、継続できませんでした…

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15個の要点まとめ

断食の効果】

  • 消化器官を休めることができる
  • デトックスできる
  • 消化酵素を節約できる

【酵素ドリンクを断食中に飲むメリット】

水だけの断食に比べて、

  • 低血糖や栄養不足になりづらい
  • 腸内の善玉菌を増やす
  • 安全性が高い

【オートファジー】

オートファジーとは、細胞の一部を自ら分解してリサイクルし、新鮮な状態に生まれ変わらせるとく、人体には欠かせない機能のこと

【オートファジーの役割】

  • タンパク質を生み出す
  • 細胞自身を生まれ変わらせる
  • 細胞内に侵入した細菌ウィルスに対抗する

【オートファジーのスイッチ】

オートファジーのスイッチをいれるのが「空腹による飢餓状態」

断食して空腹を感じると、細胞は「タンパク質が必要な状態だ」と判断して、オートファジーを働かせる

1〜2日程度の飢餓状態が、オートファジーを活性化させる最も有効な方法と言われている

【消化器官の主な役割】

胃・・・食べ物の糖質やタンパク質が吸収されやすいように消化する。侵入した病原菌の働きを弱める

小腸・・・空腸と回腸からなる。多くの栄養素の消化、吸収を主に行う。身体の免疫に関わる組織も多く存在する

大腸・・・盲腸、結腸、直腸からなる。水分やミネラル類吸収する。便を作って体外に押し出す仕事も担う

腸の重要性】

  • 腸は、侵入してきた病原菌やウィルスから身体を守る、防御壁
  • ウィルスやがん細胞を撃退する免疫力の70%が腸に集中している
  • ちなみに残り30%の免疫はメンタル(心の状態)にある

【単鎖脂肪酸の効果】

ある研究で腸内細菌が作り出す「単鎖脂肪酸」という物質に、脂肪の蓄積を抑えてエネルギーの代謝を活発化させる働きがあり、この物質が腸内でたくさん作られれば、結果的に身体が肥満しにくくなるという報告がある

【酵素断食のメカニズム】

断食した状態で酵素ドリンクを飲むと、腸内細菌を増やしながら、細菌の入れ替わりを推し進めて、免疫機能を維持し、抗酸化物質もとれる

良い腸内環境のメリット】

腸内環境が良い→腸を通して栄養が行き渡る→脳内で神経伝達物質の材料が増える→神経伝達物質のバランスが保たれる→情緒が安定し明るい気持ちになれる

酵素ドリンクの選び方】

  • 50種類以上の野菜や果物、木の芽、海藻など、なるべくたくさんの素材からエキスを抽出しているもの
  • それらのドリンクを杉樽などを使って長期間かけて熟成・発酵させたもの
  • 食品添加物が入っていないもの

【酵素断食の事前に知っておきたい注意点】

  • 酵素断食中は、水分不足に注意する
  • 持病のある人は、主治医の指示に従う

【初心者向けのやり方】

朝食や昼食の食事の代わりに酵素ドリングを飲む方法

  1. 継続期間は3日間
  2. 朝食や昼食の代わりに、100ml程度の酵素ドリンクを水や白湯で薄めて飲む
  3. 夕食は、通常通りの食事をとる

2回目以降の人、慣れてきた人向けのやり方】

休日などに2日間食事を抜き、酵素ドリンクを飲む方法(月に2〜3回実施)

1.月曜〜金曜は通常通り食事をとる

2.土日は

  • 食べない
  • 酵素ドリンク(400ml程度)を水や白湯で薄めて飲む
  • 身体はなるだけ休める

3.翌日から2日間かけて回復食を食べて、もとにもどす

回復食のポイント】

  • 断食明けの最初の食事の量は通常の半分ほどにする
  • ご飯とお味噌汁と野菜などの和食中心
  • 肉やお酒は避ける

実践|3つのポイント

①私は酵素断食を継続できないのでやらないことを再確認

②腸をいたわるために、発酵食品は意識して食べる

③「オートファジー」について、もう少し自分で調べてみる

ひと言まとめ

さかどん
さかどん

腸は大切に扱ってあげましょう

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以上、「【ダイエット】『腸活酵素断食』【書評No.20】」という記事でした

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